12 Geheimnisse für ein gesundes Leben von einigen der gesündesten Menschen, die wir kennen
Die Pflege Ihres Körpers kann manchmal wie eine riesige Aufgabe erscheinen, die kein normaler Mensch bewältigen kann: Essen Sie gewissenhaft! Trainieren Sie ständig! Acht Stunden schlafen! Meditiere, als ob dein Leben davon abhängt! Es ist genug, um Ihren Kopf zu drehen. Zum Glück muss man nicht perfekt sein – man muss es nur jeden Tag ein bisschen versuchen. So schaffen es einige unserer supergesunden (aber nicht übermenschlichen) Freunde.
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Gesundes Wohngeheimnis: Planen Sie einen Cheat-Day ein.
„Ich bin kein Fan davon, mich selbst zu berauben. Also reserviere ich Splurges für einen Wochenendtag. Normalerweise stopfe ich mir so viel zu, dass ich den Rest der Woche richtig essen möchte. Der Cheat Day gibt mir etwas, auf das ich mich freuen kann. Wenn ich am Dienstag gegrilltes Hühnchen, Gemüse und Reis esse, weiß ich, dass am Wochenende ein Schokoladenkuchen auf mich wartet.“
- Michael Smith, M.D., leitender medizinischer Redakteur bei WebMD
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Gesundes Wohngeheimnis: Bewahren Sie gesunde Lebensmittel auf.
„Ich kaufe online mit Diensten wie AmazonFresh, PeaPod und FreshDirect ein. Der Hauptgrund, warum ich das tue, ist, dass ich genügend gesunde Lebensmittel zur Hand habe, wenn ich sie brauche, und auch, um ungesunde Impulskäufe wie Süßigkeiten oder Desserts im Supermarkt zu vermeiden.'
- Jenne Neptune, Geschäftsführerin der Alexis Hotel in Seattle und half bei der Entwicklung des nationalen Wellnessprogramms für die Kimpton-Hotelkette
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(C) 2009 Jupiterbilder 3/12
Gesundes Wohngeheimnis: Finden Sie Geschmack an anderen Orten als Fetten.
„Ich habe gelernt, dass man nicht tonnenweise Butter und Öl verwenden muss, um viel Geschmack zu bekommen. Meine Küche basiert sehr stark auf Kräutern. Ich verwende eigentlich sehr wenig Butter. Ein Geheimnis ist, etwas Säurehaltiges wie Zitronensaft, Orangensaft oder Rotweinessig zu Fleisch und Dressings hinzuzufügen, um das Gericht aufzuhellen, ohne überhaupt Fett hinzuzufügen. Ich bin ein großer Fan von Zitrusschalen.“
- Missy Robbins, Küchenchefin bei Für dich Restaurant in New York City
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Gesundes Wohngeheimnis: Synchronisieren Sie Ihre Wasserschlückchen mit Ihrer Uhr.
„Unser Körper besteht hauptsächlich aus Wasser, also bleibe ich hydratisiert. Ich trinke jede Stunde des Tages eine Flasche Wasser; meine letzte Flasche, die ich trinke, ist um 22 Uhr. Wasser verbessert Ihre Verdauung – und wenn Sie hydratisiert sind, sieht Ihre Haut fantastisch aus. Ich presse ein bisschen Zitrone oder Limette aus, wenn mir klares Wasser langweilig wird, und halte mich von raffinierten gesüßten Wassern fern, die aus reinem Zucker bestehen.'
- Kathy Kähler , Fitness- und Ernährungsberaterin von Prominenten
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Gesundes Wohngeheimnis: Bildschirm ausschalten und schlafen!
„Ich habe festgestellt, dass für mich eine gute Nachtruhe am wichtigsten ist. Selbst wenn ich gut esse, entsafte, Yoga mache und meditiere, spielt das alles keine Rolle, wenn ich unter Schlafmangel leide. Ich schalte eine Stunde vor dem Schlafengehen alle meine Bildschirme aus, zünde eine Kerze an, lese ein paar Kapitel in einem Buch und spiele ein bisschen Musik.'
- Amy Berliner, Mitinhaberin von Amys Küche organisches Essen
Sieh dir 11 Tipps an, wie du schneller einschlafen kannst.
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Gesundes Leben-Geheimnis: Bereiten Sie gesunde Lebensmittel im Voraus zu.
„Ich vermeide verarbeitete Zutaten und entscheide mich für Vollkornprodukte. Um es einfach zu machen, mache ich am Sonntag eine große Portion Naturreis oder ein anderes Vollkornprodukt und baue es die ganze Woche über in verschiedene Mahlzeiten ein. Außerdem esse ich jede Menge Bohnen – sie sind gesund, erschwinglich und vielseitig. Ich mache am Sonntag einen großen Topf und verwende sie als Beilage, in Salaten und Suppen, und dann mit Kräutern und Gewürzen püriert für tolle Dips.“
- Chad Sarno, Koch für gesunde Ernährung für den Whole Foods Market
Finden Sie weitere gesunde Rezeptinspirationen für jede Mahlzeit.
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Chefkoch Roberts LLC 7/12
Gesundes Wohngeheimnis: Wählen Sie intelligentere süße Leckereien.
„Ich habe eine böse Naschkatze, aber ich möchte nicht den ganzen Tag Süßigkeiten essen, deshalb bin ich seit kurzem besessen von einem Snack namens Matts Knabbereien . Im Grunde handelt es sich um Obst-Roll-ups für Erwachsene – genauso süß, aber viel gesünder als die überverarbeiteten Lunchbox-Grundnahrungsmittel, mit jeweils nur 35 bis 70 Kalorien. Der Mangogeschmack ist mein Favorit, aber sie gibt es auch in einer Reihe anderer leckerer Inkarnationen.'
Horoskop 7. August
- Marina Khidekel, Glanz Leitender Redakteur für Gesundheit, Fitness und Ernährung
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Gesundes Wohngeheimnis: Machen Sie ein Nickerchen (und fühlen Sie sich nicht schlecht deswegen).
„Ich schlafe! Solange ich mich erinnern kann, war ich ein Nickerchen-Hasser. Aber dann fing ich an, über all die Länder nachzudenken, die Nickerchen machen, besonders nachdem mein Bruder von einer Geschäftsreise in Spanien zurückgekehrt war. Er sagte, dass in einer Nachmittagssitzung alle Top-Manager aufgestanden seien und gesagt hätten: Bis in einer Stunde – Zeit für unser Nickerchen.' Als Gesundheitsautorin weiß ich, dass Nickerchen gesundheitliche Vorteile haben – verbesserte kognitive Funktionen, mehr Glück, noch besserer Schlaf in der Nacht – also habe ich endlich nachgegeben. Wenn ich jetzt nachmittags schläfrig bin, lasse ich mich einschlafen ein bisschen. Manchmal sind es 15 Minuten. Manchmal sind es 45.'
- Sarah Jio , Vitamin-G-Gesundheitsblogger und Autor des Romans Der Bungalow
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Gesundes Wohngeheimnis: Überspringen Sie niemals das Frühstück.
„Ich lasse das Frühstück nie aus. Das Füttern deines Körpers nach dem Aufstehen ist im Wesentlichen so, als würdest du Gas in deinen Tank geben. Du brauchst geistige und körperliche Energie, um den Tag in Schwung zu bringen… selbst etwas so Einfaches wie fettarmer Joghurt mit Früchten oder ein Glas Milch mit einer Banane und einer kleinen Handvoll Nüssen kann dich mit dem Protein und den Ballaststoffen versorgen, die du brauchst Sagen Sie Ihrem Körper, dass er bereit ist zu gehen. Eines meiner Lieblingsfrühstücke ist ein Rührei mit Käse und Vollkorntoast und einer Tasse fettarmer Milch. Eier liefern hochwertiges Eiweiß und machen richtig satt; der Käse fügt viel Geschmack hinzu, ganz zu schweigen von Kalzium; und die Magermilch liefert Kalzium, Vitamin D und viele andere Nährstoffe.'
- Elisa Zied, M.S., eingetragene Ernährungsberaterin und Autorin von Ernährung auf Knopfdruck
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Gesundes Wohngeheimnis: Werden Sie kreativ mit Substitutionen.
'Es ist Es ist möglich, beim mexikanischen Essen leicht zu bleiben und gesunde Entscheidungen zu treffen. So mache ich es: Für Fajitas entscheide ich mich für Salatbecher anstelle von Tortillas. Für Burritos verlange ich statt kalorienreicher Bohnen und Reis gegrilltes Gemüse. Ich werde scharf! Chilis helfen bei der Verdauung und können den Stoffwechsel beschleunigen.'
- Kenny Gilbert, Starkoch-Berater von Limettenfrischer mexikanischer Grill
Probieren Sie 4 einfache, gesunde mexikanische Rezepte aus.
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Gesundes Wohngeheimnis: Befreien Sie sich von Ihren Versuchungen.
„Wenn ich mir eine süße Leckerei gönnen möchte, breche ich sie in zwei Hälften und werfe einen Teil davon weg, bevor ich mit dem Essen beginne. So esse ich nicht zu viel. Ich bekomme das Vergnügen einer süßen Leckerei ohne alle Schuldgefühle.'
- Haley Curtis Stevens, Ph.D., Präsidentin der Kalorienkontrollrat
Probieren Sie diese 7 einfachen Tricks zur Portionskontrolle aus, um übermäßiges Essen zu vermeiden.
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Gesundes Wohngeheimnis: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
„Ich denke, wir fühlen uns oft schuldig, wenn wir spielen“, aber wenn wir uns Zeit für uns selbst nehmen und etwas über uns selbst lernen, fühlen wir uns inspiriert, selbstbewusst und voller Energie. Ich muss in meinem eigenen Leben Raum für Kreativität schaffen, also führe ich ein Tagebuch, das freies Schreiben, Listen mit Träumen und Zeichnungen enthält. Es geht darum, innere Inspiration zu finden.“
- Andrea Mitchell, Pilates-Trainer in NYC , die mit Anna Paquin und zertifizierter Kunsttherapeutin gearbeitet hat
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