7 Jahrzehnte verrückter Diät-Trends
Sie mögen Modediäten genannt werden, aber diese Ideen zur Gewichtsabnahme bleiben länger erhalten als Leggings und Plateau-Wedges. Die Cookie-Diät hat sich vielleicht einen Namen gemacht, als Jennifer Hudson damit in Verbindung gebracht wurde, sie auszuprobieren, aber der Plan begann in den 70er Jahren. Und dass Master Cleanse Beyoncé angeblich zum Abnehmen verwendet hat? Es ist wahrscheinlich älter als deine Mutter. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Frauen im letzten Jahrhundert gegen Fett gekämpft haben. Hinweis: Einige sind wirklich bizarr und ungesund.
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Ernährungstrends der 1930er bis 40er Jahre: Rauchen und die Master Cleanse
Models und Prominente müssen von irgendwoher auf die Idee gekommen sein, dass Rauchen Sie dünn macht, oder? Es stellt sich heraus, dass eine Werbekampagne der 1920er bis 30er Jahre schuld ist. Die Zigarettenmarke Lucky Strike benutzte die Zeile 'Reach for a Lucky anstelle of a Sweet'. Pfui! Müssen wir Sie überhaupt an alle Gründe erinnern – Unfruchtbarkeit, Herzkrankheiten, Lungenkrebs – ist Rauchen eine der ungesündesten Gewohnheiten für Sie? Frauen, die eine schnellere Lösung suchen, entschieden sich für die Limonadendiät oder Master Cleanse. Die von Stanley Burroughs entwickelte Diät erlaubte nur Zitronensaft, Cayennepfeffer und Ahornsirup. Fast 70 Jahre später benutzte Beyoncé Berichten zufolge das gleiche Programm, um für ihre Rolle in den Jahren 2006 Pfund zu verlieren Traummädchen . Sprechen Sie über Durchhaltevermögen!
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Ernährungstrend der 1950er Jahre: Gebet
Möchten Sie Pfunde verlieren? Beten Sie für Gewichtsverlust. Die Idee mag für manche verrückt klingen, aber in den 1950er Jahren explodierte die christliche Diätindustrie. Nachdem er 100 Pfund abgenommen hatte, schrieb Reverend Charlie Shedd das Buch Bete dein Gewicht weg , das 1957 erschien. Der Bestseller war richtungsweisend für zukünftige Titel wie * I Prayed Myself Slim* (1960), Hilf Herrn , Der Teufel will mich fett! (1978) und Die Weight-Down-Diät (1997), der den Lesern riet, körperlichen Hunger nicht mit wirklich geistigem Hunger zu verwechseln. Glauben Sie, dass dieser Trend gestorben ist? Denk nochmal. 2002 veröffentlichte Don Colbert, M.D Was würde Jesus essen? und Das Kochbuch Was würde Jesus essen .
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Ernährungstrend der 1960er Jahre: Selbsthilfegruppen und Kohlsuppe
In den 60er Jahren drehte sich alles darum, die Liebe zu teilen, und das Konzept galt sogar für Diäten. Dieters begannen, Hilfsorganisationen zu gründen. Anfang des Jahrzehnts gründete eine Gruppe zwanghafter Esser Overeaters Anonymous. Und 1961 lud Jean Nidetch Freunde in ihr Haus in New York City ein, um über Gewichtsverlust zu sprechen. Zwei Jahre später, nachdem sie 72 Pfund abgenommen hatte, brachte sie Weight Watchers auf den Markt. Aber Diäten waren nicht immer so freundlich. Die Kohlsuppendiät wurde in dieser Zeit in einem Buch veröffentlicht. Es versprach Diäten, 17 Pfund zu verlieren, aber die Benutzer erwähnten die gasartigen Nebenwirkungen – nicht gerade förderlich für enge Begegnungen, oder?
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Diät-Trend der 1970er Jahre: Diätpillen
Die Ära warb für das Wunder der Diätpillen. Einige behaupteten, die Aufnahme von Kohlenhydraten durch den Körper zu stoppen. Im Wesentlichen versprachen sie, dass Sie sich ohne Konsequenzen mit Pizza und Brot ins Gesicht stopfen könnten. Nach Berichten über Erbrechen und Bauchschmerzen zog die FDA jedoch 1983 die Pillen zurück, um die langfristigen Nebenwirkungen zu untersuchen. Dies erwies sich als eine gute Sache, denn die Forscher fanden heraus, dass die unverdaute Stärke direkt in den Dickdarm gelangt – Huch! Dexatrim war eine weitere Pille der Ära. Der Appetitzügler enthielt das Medikament PPA (Phenylpropanolamin) und wurde im Jahr 2000 ebenfalls vom Markt genommen. Die Pille wurde schließlich als Dexatrim Natural Ephedrine-Free wiedergeboren, obwohl einige Kritiker immer noch nicht davon überzeugt sind, dass sie sicher ist. Unsere Meinung: Pillen sind fast nie eine gute Idee, es sei denn, sie werden von Ihrem Arzt verschrieben.
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Ernährungstrend der 1980er Jahre: Scarsdale Diet
Mit der Scarsdale-Diät wandten sich die 1980er-Jahre von einfachen Lösungen ab und zurück zur Hardcore-Disziplin. Es war eine zweiwöchige proteinreiche, kohlenhydratarme und super kalorienarme Diät (1000 Kalorien oder weniger pro Tag!). Der Autor Herman Tarnower, M.D., behauptete, dass Anhänger durch das Auf- und Absetzen der Diät alle zwei Wochen bis zu 20 Pfund pro Woche verlieren könnten, ohne dass langfristig Vitamine oder Mineralstoffe entzogen würden. Aber die Essensliste war restriktiv: keine Butter, kein Salatdressing (außer Zitrone und Essig) und kein Alkohol. Ihre Snack-Auswahl war entweder rohe Karotten oder Sellerie – das war's. Wenn das Abnehmen von 20 Pfund pro Woche zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es das. Für die meisten Menschen gilt der Verzehr von weniger als 1.200 Kalorien pro Tag als Hungerdiät.
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Welches Diätjahrzehnt klingt für Sie am vernünftigsten?
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Top 5 Ernährungstrends von heute
Wir sind uns nicht sicher, was die dauerhafte Diät-Modeerscheinung von heute sein wird, aber wir haben unsere besten Wetten eingegrenzt:
1. Von Prominenten empfohlene Diäten Stars wie Jessica Simpson und Eva Mendes schwören auf den 5-Faktoren-Plan von Harley Pasternak.
2. Portionskontrolle 100-Kalorien-Packung, irgendjemand?
3. Bio-Ernährung Anhänger glauben, dass Bio-Lebensmittel ohne die Konservierungs- und Zusatzstoffe ihrer nicht-biologischen Gegenstücke dazu beitragen können, dass das Verdauungssystem des Körpers reibungsloser läuft.
4. Diät-Lieferung Dienste wie Chefs Diet und NutriSystem liefern entweder frische oder gefrorene Fertiggerichte direkt an Ihre Tür.
5. Süße und herzhafte Ernährung Denken Sie an Dr. Siegals Cookie-Diät (die ursprünglich 1975 begann) – Jennifer Hudson ist angeblich ein Fan von Keksdiäten – oder die Philosophie von Croissants-zum-Frühstück-und-Gemüse-zum-Mittagessen von Französische Frauen werden nicht fett .
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Ernährungstrend der 1990er Jahre: kohlenhydratarme Atkins
In den 80er Jahren wurden die Menschen auf die Verbindung von rotem Fleisch mit Herzkrankheiten aufmerksam, und sie dachten, Kohlenhydrate seien die Antwort auf ein längeres Leben, sagt Gabriella Petrick, PhD, Lebensmittelhistorikerin an der New York University. 'Das medizinische Wissen zu einem bestimmten Zeitpunkt spiegelt sich in den verordneten Diäten wider', sagt sie. „In den 80er Jahren explodierte auch die Popularität von magerem Hühnchen. Und in den 90er Jahren war die Atkins-Diät eine Reaktion auf die Ideen der 80er Jahre, die besagten, dass man eine kohlenhydratreiche Ernährung braucht. Menschen, die von all den Kohlenhydraten aufgeblasen waren, verliebten sich in Dr. Atkins. Obwohl es ihn schon vor den 90er Jahren gab, schoss seine Popularität nach dem Buch in die Höhe Dr. Atkins' neue Ernährungsrevolution wurde 1992 veröffentlicht.
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