Hungryroot Review: Dieser Lebensmittellieferservice ist ernsthaft besser als eine Fahrt in den Laden
Mit freundlicher Genehmigung der Marke
17. juli tierkreis
Ich bin mit meinen Großeltern an Wochenenden auf Bauernmärkten aufgewachsen und in den Sommerferien in Süditalien, wo meine Mutter herkommt, fuhr einmal in der Woche ein alter Lebensmittellaster an unserem Haus vorbei, um uns frisches Obst und Gemüse zu verkaufen. Ich habe den einfachen Akt des Lebensmitteleinkaufs schon immer geliebt – die Erdigkeit einer Tomatenrebe zu riechen, die Festigkeit einer Avocado zu spüren, die Süße einer reifen Melone einzuatmen (vermissen Sie das Äußere, irgendjemand?) – und wenn Sie mich also fragen? Vor einem Monat hätte ich gesagt: ‚Auf keinen Fall.' Aber das war vor der Coronavirus-Pandemie und nun, hier sind wir.
Als vor mehr als drei Wochen in New York Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause begannen, fiel es mir so schwer, die Anzahl der Fahrten zum Lebensmittelladen zu begrenzen, insbesondere weil mein Kühlschrank normalerweise mit frischem Obst und Gemüse gefüllt ist . Aber als die Dinge immer ernster wurden, entschied ich, dass es an der Zeit war, online zu bestellen, und wandte mich an Hungrige Wurzel —eine wöchentliche Essenslieferung Abo-Service .
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Was ist Hungryroot?
Von all den Lieferdiensten für gesundes Essen hat es mich angezogen Hungrige Wurzel weil das Essen, das es verkauft, dem am nächsten kommt, was ich tatsächlich kaufen würde, und weil Sie die ausgewählten Zutaten deaktivieren und Ihren Einkaufswagen von Grund auf neu aufbauen können. Hungryroot bezeichnet sich selbst als „einen personalisierten Lebensmittelservice, der gesunde Ernährung leicht macht“, und obwohl ich kein Pescatarier oder Vegetarier bin, ist es am besten für Menschen geeignet, die im Allgemeinen wenig bis gar kein Fleisch essen. Es gibt eine große Auswahl an Gemüse, und Proteine decken die Skala von Fisch bis hin zu Grünkohl-Quinoa-Häppchen und würzigen Bohnen und pflanzlichen Fleischalternativen (wie The Beyond Burger und das Beyond Sausage Brat Original) ab. Sie haben auch eine Reihe vegan-freundlicher Saucen, die Sie in Ihre Rezepte mischen können – von Grünkohl-Pesto bis hin zu grünem Chili und thailändischer Erdnuss – und der virtuelle Snack-Gang ist fast so verlockend wie ein IRL.
Wie viel kostet Hungryroot?
Hungryroot-Abonnementpläne basieren darauf, wie viel Essen Sie bestellen: Sie beginnen bei 69 $, aber Sie können Ihren Plan je nach Ihren Bedürfnissen größer oder kleiner gestalten. Sie können zwischen einem zutatenbasierten Plan oder einem rezeptbasierten Plan wählen – beides funktioniert nach einem Kredit- oder Punktesystem. Wenn Sie beispielsweise eine Packung Räucherlachs in den Warenkorb legen, kostet dies möglicherweise vier Credits, während eine Tüte Zuckererbsen etwa zwei Credits kostet. Wenn Sie sich an die Rezeptvorschläge halten, die alle ausgewählten Zutaten enthalten, beträgt der Durchschnitt etwa 8 bis 12 Credits pro Mahlzeit (ca. 1,90 USD pro Credit).
Da ich mit meinem Freund zusammenlebe, musste ich sicherstellen, dass ich genug Essen für zwei Personen bekomme, also habe ich mich für wöchentliche Lebensmittellieferungen entschieden. Meine Bestellungen beliefen sich auf etwa 100 US-Dollar einschließlich Versand oder das Äquivalent von 51 Credits. Ich habe meine Lieferungen für Samstag geplant und – obwohl viele Unternehmen Probleme bei der Ausführung von Bestellungen haben – kam mein Hungryroot jedes Mal während meines dreiwöchigen Tests pünktlich an. Ich war beeindruckt, als ich vom CEO Ben eine E-Mail über seine Reaktion auf COVID-19 und versichere mir, dass meine Bestellung sicher und pünktlich ankommt.
Eine Notiz vom Gründer
Wie lange ist das Essen von Hungryroot haltbar?
Jede Bestellung wird in einer Isolierbox verpackt und versandt, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel während des Transports bis zu zwei volle Tage lang frisch bleiben. Alle Versandmaterialien sind recycelbar – vom Kartonteiler über die Eisbeutel bis hin zum silbernen Blasenkühler. Hungryroot hat noch kein Rückgabe-Recycling-Programm (es hätte mir eigentlich nichts ausgemacht, wenn ich mich langfristig bei Hungryroot anmelden würde), aber ich habe die nette geschätzt FAQ-Bereich wie Sie die gesendeten Materialien recyceln können.
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Abgesehen von den Zuckererbsen, die mir eine Stunde gedauert haben, da ich die Tüte nicht so oft gegessen, sondern inhaliert habe, waren die meisten frischen Produkte, die ich bestellt habe – Baby-Brokkoli, Reisblumenkohl, asiatische Salatmischung, sieben Gemüsepfannen, rasiert Rosenkohl - dauerte etwa eine Woche. Ich muss sagen, dass ich bei beiden Gelegenheiten enttäuscht war, als der Bowery Spring Mix und der Blattspinat von Muzzi Farms verwelkt ankamen und noch am selben Tag gegessen werden mussten, weil sie so gut wie fertig waren.
Ist Hungryroot gesund?
Ja – dies ist nicht der richtige Service für Sie, wenn Sie Burger und Buffalo Wings auf der Karte essen, aber er ist gut, wenn Sie sich gesünder ernähren möchten oder bereits eine bestimmte Diät einhalten möchten. Es gibt Optionen für Veganer, Vegetarier und Pescatarianer sowie für Menschen, die gluten- und milchfrei sind. Einige der Lebensmittel (wie viele seiner Gemüsesorten) sind Paleo- und Keto-freundlich, aber es wird daran gearbeitet, weitere Optionen hinzuzufügen. Sie können auch auf jeden Artikel klicken, bevor Sie ihn in den Warenkorb legen, um den vollständigen Nährwert zu erfahren. Die Auswahl wechselt wöchentlich und saisonal, daher gab es einige Dinge, die ich in der Speisekarte dieser Woche gesehen habe (wie Butternut-Kürbis-Nudeln und süße Mini-Paprikaschoten), die nicht verfügbar waren, als ich den Service testete.
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Abgesehen von den eigenen verpackten Lebensmitteln, Hungrige Wurzel führt auch eine Menge vegan-freundlicher und glutenfreier Marken, die Sie wahrscheinlich in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft gesehen haben – von Banza-Kichererbsen-Pasta über Beyond Meat-Burger bis hin zu Bobos Haferflocken-Riegeln.
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Meine Lebensmittellieferungen
Unten ist eine Momentaufnahme einiger meiner Lieblingsartikel von Hungryroot. Erwähnenswert ist jedoch, dass während des Essens, bei dem ich bestellt habe, Hungrige Wurzel machte den Großteil meiner wöchentlichen Einkäufe aus, es enthielt nicht die üblichen Grundnahrungsmittel für Kühlschrank und Speisekammer (Milch, Eier, Bananen, Avocados, Tomaten, Zitronen usw.), die ich separat kaufte.
Frühstück: Urgetreidepfannkuchenmischung
Ich bin in der Küche und drehe Pfannkuchen mit meinem Baby, ja Baby
Dies ist kein Haus der Pfannkuchen, daher bin ich überrascht, dass zwischen mir und meinem Freund kein Blut vergossen wurde, als wir versuchten und es versäumten, diese beim ersten Mal richtig herauszubringen. Ich habe eigentlich noch nie meine eigenen Pfannkuchen gemacht, also dachte ich, es würde Spaß machen, diese Ancient Grain-Mischung zu probieren. Es ist glutenfrei und wird aus Quinoa, Amaranth, Flachs und anderen Getreidesorten hergestellt. Wir haben keinen Zucker hinzugefügt, daher hat es sehr 'gesund' geschmeckt. (Natürlich habe ich sie danach in Honig ertränkt.)
Mittagessen: Heiß geräucherter gebratener Lachs + Rainbow Veggie Mix
Kein trauriger Salat
Ich bin die selbsternannte Königin der Salate, daher war dies natürlich eine meiner Lieblingszutaten. Ich glaube, ich habe nur einmal heiß gebratenen Räucherlachs gegessen, also war ich überrascht, wie sehr es mir geschmeckt hat. Es war ein bisschen salzig, aber ich genoss trotzdem die Rauchigkeit. Es erinnerte mich an all die Campingausflüge, die ich noch nie gemacht hatte. Nachdem ich diese kleine Süße mit Olivenöl und Balsamico-Glasur angemacht hatte, fügte ich eine halbe Avocado, etwas Frühlingszwiebel und etwas Zitrone und Chiliflocken hinzu. Kuss des Kochs.
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Abendessen: Paprika-Zwiebel-Sauté + rasierter Rosenkohl + herzhaft gewürzte Tofu-Häppchen
Wer möchte mehr als eine Pfanne reinigen?
Das war so gut . Tofu hat mir noch nie so gut geschmeckt, und ich habe vor, es für meinen nächsten Einkauf auf meine Liste zu setzen. Dies sollten würzige Tofu-Häppchen sein, aber sie schmeckten ehrlich gesagt nicht sehr scharf, was sie zur perfekten Leinwand für das Experimentieren mit anderen Geschmacksrichtungen machte. Ich habe die Paprika und Zwiebeln mit einer halben Tüte geraspelten Rosenkohl kombiniert, weil es für zwei Personen nicht reichte, und alles in einer Pfanne mit Erdnussöl gekocht. Weniger Gerichte? Ja bitte.
Ein weiteres Abendessen: Bowery Spring Mix + alles andere in meinem Kühlschrank
Schauen Sie sich meine 'ausgefallene' Präsentation an ... wer denkt sie, dass sie ist?
Ich hatte Ricotta- und Shiitake-Pilze in meinem Kühlschrank herumliegen, die ich schnell sautierte und über dieses Salatbett warf, das ich essen musste, stat. Ich wollte dieses Essen mit Ihnen teilen, weil es ein Paradebeispiel dafür ist, wie ich Hungryroot-Lebensmittel mit Dingen kombiniert habe, die sich bereits in meinem Kühlschrank befinden.
Lohnt sich Hungryroot?
Anfangs war ich skeptisch, aber seit dem Inkrafttreten der sozialen Distanzierung bin ich wirklich paranoid geworden, in den Laden zu gehen – und Lebensmittel bei zu bestellen Amazon Prime war fast unmöglich. Auf Hungryroot und seine mutigen Mitarbeiter vertrauen zu können, gab mir die dringend benötigte Sicherheit, und obwohl der durchschnittliche Preis pro Gericht höher ist als bei einigen anderen Essenslieferdiensten, ist die Qualität der Zutaten, die Sie erhalten, hoch. Sie zahlen auch eine Prämie dafür, dass alles sorgfältig zu Ihnen nach Hause geliefert wird, was im Moment definitiv ein Luxus ist.
Insgesamt fand ich Hungryroot es wert. Es hat mich mehr begeistert, mit Zutaten und Aromen außerhalb meiner Komfortzone zu experimentieren, und ich denke wirklich, dass Sie die Zutaten auf mehr Mahlzeiten ausdehnen und Geld sparen könnten, wenn Sie daran arbeiten würden. Vertrauen Sie – die Rezepte sind hilfreich, aber es gibt auch nichts Besseres, als alles in einen Topf zu werfen und zu wissen, dass es auf jeden Fall großartig ankommt.
Hungrige Wurzel
PS Hier sind die Pfanne und Utensilien, die ich verwende, zusammen mit dem Olivenöl-Abo, auf das ich schwöre.
Material Die beschichtete Pfannenpfanne
Für diejenigen, die zu beschäftigt sind, um ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten, besorgen Sie sich diese beschichtete Pfanne von Material. Es ist mit einem Kupferkern gefertigt, was bedeutet, dass sich die Pfanne schneller erwärmt, die Hitze gleichmäßig verteilt und das Essen länger heiß hält. Es ist so gut, dass es sogar spannend klingt, ein Omelett zu kochen.
Material Die Ikonen
Brightland Olivenöl-Abonnement
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